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Munduko Hiritarrok. Interculturalidad. Primaria 1º y 2º ciclo. Vamos al mercado

Mercado

Este material contiene una serie de propuestas didácticas para trabajar con el alumnado del primer y segundo ciclo de Primaria el tema de la interculturalidad.
En las actividades recogidas en este bloque “Vamos al mercado”, pretendemos resaltar lo positivo de la diversidad desde la cotidianidad y en un entorno cercano. Se trata de ampliar la mirada del alumnado descubriendo frutas, formas de cultivo, sistemas monetarios distintos…
Los mercados son un buen ejemplo del enriquecimiento a lo largo de la historia por el contacto y convivencia de distintos pueblos.

Propuesta didáctica

Diálogo de motivación

Los productos de los mercados varían dependiendo de donde estén, el hábitat, la tradición y las creencias religiosas que configuran los distintos hábitos alimenticios.
Con esta actividad, realizamos una primera exploración y acercamiento al tema a través del diálogo y el intercambio respetuoso de opiniones.

Identificar y nombrar frutas

Comenzamos la dinámica con un juego en corro, en el que al ritmo de palmas, nombramos palabras relacionadas con la temática elegida, para luego señalar las frutas que conocemos.
A continuación, en grupos harán una tarjeta con la foto y el nombre de cada fruta en los idiomas elegidos.

¿De dónde proviene?

Con las tarjetas realizadas en la actividad “Identificar y nombrar frutas”, el alumnado investiga y clasifica el origen geográfico de las frutas, que sitúa en el mapamundi.
Esta actividad da pie a plantear la metáfora entre los procesos migratorios de las personas y los alimentos, pues de la misma manera que las frutas hay personas que van de un lugar a otro, a veces de paso, corto tiempo, y otras echan raíces.

¿Cómo crecen?

Algunas frutas cuelgan de los árboles, otras provienen de la tierra, algunas hay que pelarlas, otras no… En esta actividad, cada grupo investiga 5 frutas, que expondrá a la clase en un mural o collage junto a la planta o árbol en que crecen, explicando los principales aprendizajes en la investigación.
Con ello, favorecemos fortalecer una actitud de inquietud y curiosidad por los elementos de la vida cotidiana, además de valorar positivamente la biodiversidad existente.

¿Cuánto es? El origen del dinero

Desde tiempos antiguos, las diferentes sociedades han desarrollado formas de intercambio para poder abastecerse. A través de esta actividad, es posible reflexionar sobre las relaciones que se establecen entre las diferentes culturas y cómo la cooperación ha permitido el intercambio de saberes, alimentos y costumbres entre las sociedades. Es importante subrayar la importancia del intercambio equitativo como una estrategia donde se aporta a la otra parte y se enriquece lo propio.

¿Cuándo podemos comer?

En esta dinámica, trabajamos en grupos con las tarjetas que hemos creado en la actividad “Identificar y nombrar frutas”, clasificando las frutas en tres grandes grupos: primavera-verano, otoño-invierno e importación.
Tras la puesta en común, podemos reflexionar sobre la influencia que el lugar donde vivimos o donde se plantan los alimentos tiene a la hora de definir los productos de temporada o de importación; sobre la huella ecológica que genera el consumo indiscriminado de cierto tipo de alimentos; o la posibilidad de transformación de la realidad a través del consumo responsable y la valoración del comercio justo.

Recetas con frutas

El profesorado divide la clase en grupos, que escogerán una receta para prepararla en el aula, unos con productos de temporada y otros con productos de importación. Con ello se facilita valorar positivamente el enriquecimiento gastronómico gracias al contacto y la convivencia entre sociedades diferentes.
Basándose en la receta, cada grupo elaborará la lista de las compras para ir al mercado, dependiendo del número de participantes en la merienda y del presupuesto económico disponible.

Visita al mercado

Realizamos una visita al mercado, lugar de intercambio social y económico, pasando por los diferentes puestos para completar una ficha por grupos, con la información que vendedoras y vendedores nos proporcionen, como complemento a la actividad anterior “Recetas con frutas”.
Una vez completada la ficha, cada grupo sabrá los euros que necesita para realizar las compras para la receta de la merienda.

Merienda colectiva

Para esta actividad habrá un trabajo previo en el que repartiremos las tareas entre los distintos grupos de la clase: preparar las invitaciones, organizar los contenidos para dar a conocer lo trabajado sobre el mercado, adornar y acomodar el aula.
Cada grupo preparará su receta para la merienda e ideará una manera creativa de presentar lo aprendido a la comunidad educativa.

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